19 Дек Как накормить семью и сохранить свои нервы и фигуру?
Обратила внимание, что те, кто говорит, что хочет быть в форме, часто сами себе мешают регулярным баловством домашних «всякими вкусняшками». И отдельным меню для себя.
⠀
Оговорюсь сразу, что есть те, кого это не волнует, им не сложно: сами ровно относятся к чужой еде и других не закармливают и не воспитывают.
⠀
Однако многие женщины делают так:
- Пробуют столовыми ложками, пока готовят для семьи (и в итоге это приводит к лишним сантиметрам – ведь нет ощущения, что поела и что стоит уменьшить себе порцию).
- Грустят – «им можно, а мне всю жизнь листья жевать» или «они дети и любят сладкое». И в итоге неосознанно могут срываться на близких.
- Так балуют и регулярно подкармливают, что доводят до ожирения… (да, я про мам, которые себя контролируют строго, но детей не учат умеренно потреблять. Мужей в расчёт не берём, предполагается, что они взрослые и у них своя голова).
- Устают от готовки кулинарных шедевров для семьи и решают, что диету соблюдать слишком трудно.
На мой взгляд, здоровый и удобный вариант для мам – готовить на всех одну еду. Нет таких особенных людей, которым бы повредила простая здоровая домашняя еда.
Важно привлекать домашних к процессу готовки и планированию еды на неделю.
Тут сплошная польза для всех:
- Мама снимает частично с себя ответственность и переживания, чем всех кормить. Особенно злит, когда все пришли домой голодные, а тебе думай, чем срочно всех накормить, правда?
- Когда меню составлено заранее, легко подготовить список покупок и можно заказать хотя бы часть через интернет. Это экономит время и деньги: меньше будет спонтанных расходов и размышлений «зачем мы это купили».
- Если дети участвуют в составлении меню и приготовлении еды, то потом они с большим аппетитом едят.
- Важно привлекать детей хотя бы раз в неделю к выбору еды: когда-то они вырастут и станут жить и кормить себя самостоятельно. Проще научиться планировать и находить время на еду, когда ты ребенок – это будет казаться естественным процессом. Иначе – шаурма, бутерброды из автоматов и кулинария – всё, что попроще и покалорийнее.
- Когда меню составлено заранее, можно сделать заготовки. Домашние полуфабрикаты (например, котлеты), а также овощные нарезки сэкономят время и нервы на неделе.
- Дайте себе время привыкнуть к режиму.
- Начнете скучать по спонтанным сладостям или копченостям – подумайте, для чего эти лакомства? Возможно, стоит поискать новые занятия, которые будут радовать вас, или позвольте себе чуть больше отдыха.
А как у вас обстоят дела на семейной кухне? Делитесь своими находками и трудностями.
Екатерина Муравьева, психодиетолог
Наталья
Размещено 13:16h, 23 декабряУ меня вопрос: что делать с мужем. Я строго запретила покупать домой колбасу и ходить по фаст-фудам. Теперь он тайком кормит детей колбасой, когда я на работе. В ответ на мой вопрос “зачем?” молчит. Сам колбасу не ест. теоретическия понимаю, что через колбасу легче завоевать любовь детей нежели через совместную лепку или хотя бы уроки. Просто руки опускаются
Алия
Размещено 13:18h, 23 декабряСрзу вспоминается , как мма уходит в магазин, предварительно опросив всех членов семьи, что им хочется. Никому ничего не хочется. мама уходит. Взвращается, и тут начинается шквал возмущения, что не купила йогуртик или кексик… Быть ответственным за кормежку детей – самое трудное.
Екатерина Муравьева
Размещено 16:30h, 26 декабряЭто точно. Но это вопрос времени и твёрдости вашей и того, как правила обсуждены с домашними.
Я имею в виду, что если обсудили все на берегу, а потом они правила меняют и типа вы виновата, то это вопрос в некотором роде связанный с вашим чувством вины и готовностью ее брать на себя.
Да, слышать не приятно, что что-то не так. Но вы можете отвечать только за то, что выполняете обещания и договорённости. А если их нет, то какой спрос?
Что вы чувствуете, когда претензии подобные слышите от домашних?
Екатерина Муравьева
Размещено 16:26h, 26 декабряДа, очень важно, чтобы было согласие между вами в этом вопросе. Как он понимает запрет колбасы в доме? Почему не считает нужным вас в этом вопросе поддержать?