Как накормить семью и сохранить свои нервы и фигуру?

Как накормить семью и сохранить свои нервы и фигуру?

Обратила внимание, что те, кто говорит, что хочет быть в форме, часто сами себе мешают регулярным баловством домашних «всякими вкусняшками». И отдельным меню для себя.

Оговорюсь сразу, что есть те, кого это не волнует, им не сложно: сами ровно относятся к чужой еде и других не закармливают и не воспитывают.

Однако многие женщины делают так:

  • Пробуют столовыми ложками, пока готовят для семьи (и в итоге это приводит к лишним сантиметрам – ведь нет ощущения, что поела и что стоит уменьшить себе порцию).
  • Грустят – «им можно, а мне всю жизнь листья жевать» или «они дети и любят сладкое». И в итоге неосознанно могут срываться на близких.
  • Так балуют и регулярно подкармливают, что доводят до ожирения… (да, я про мам, которые себя контролируют строго, но детей не учат умеренно потреблять. Мужей в расчёт не берём, предполагается, что они взрослые и у них своя голова).
  • Устают от готовки кулинарных шедевров для семьи и решают, что диету соблюдать слишком трудно.

На мой взгляд, здоровый и удобный вариант для мам – готовить на всех одну еду. Нет таких особенных людей, которым бы повредила простая здоровая домашняя еда.

Важно привлекать домашних к процессу готовки и планированию еды на неделю.

 

Тут сплошная польза для всех:

  • Мама снимает частично с себя ответственность и переживания, чем всех кормить. Особенно злит, когда все пришли домой голодные, а тебе думай, чем срочно всех накормить, правда?
  • Когда меню составлено заранее, легко подготовить список покупок и можно заказать хотя бы часть через интернет. Это экономит время и деньги: меньше будет спонтанных расходов и размышлений «зачем мы это купили».
  • Если дети участвуют в составлении меню и приготовлении еды, то потом они с большим аппетитом едят.
  • Важно привлекать детей хотя бы раз в неделю к выбору еды: когда-то они вырастут и станут жить и кормить себя самостоятельно. Проще научиться планировать и находить время на еду, когда ты ребенок – это будет казаться естественным процессом. Иначе – шаурма, бутерброды из автоматов и кулинария – всё, что попроще и покалорийнее.
  • Когда меню составлено заранее, можно сделать заготовки. Домашние полуфабрикаты (например, котлеты), а также овощные нарезки сэкономят время и нервы на неделе.
  • Дайте себе время привыкнуть к режиму.
  • Начнете скучать по спонтанным сладостям или копченостям – подумайте, для чего эти лакомства? Возможно, стоит поискать новые занятия, которые будут радовать вас, или позвольте себе чуть больше отдыха.

А как у вас обстоят дела на семейной кухне? Делитесь своими находками и трудностями.

Екатерина Муравьева, психодиетолог

4 комментария
  • Наталья
    Размещено 13:16h, 23 декабря Ответить

    У меня вопрос: что делать с мужем. Я строго запретила покупать домой колбасу и ходить по фаст-фудам. Теперь он тайком кормит детей колбасой, когда я на работе. В ответ на мой вопрос “зачем?” молчит. Сам колбасу не ест. теоретическия понимаю, что через колбасу легче завоевать любовь детей нежели через совместную лепку или хотя бы уроки. Просто руки опускаются

  • Алия
    Размещено 13:18h, 23 декабря Ответить

    Срзу вспоминается , как мма уходит в магазин, предварительно опросив всех членов семьи, что им хочется. Никому ничего не хочется. мама уходит. Взвращается, и тут начинается шквал возмущения, что не купила йогуртик или кексик… Быть ответственным за кормежку детей – самое трудное.

    • Екатерина Муравьева
      Размещено 16:30h, 26 декабря Ответить

      Это точно. Но это вопрос времени и твёрдости вашей и того, как правила обсуждены с домашними.
      Я имею в виду, что если обсудили все на берегу, а потом они правила меняют и типа вы виновата, то это вопрос в некотором роде связанный с вашим чувством вины и готовностью ее брать на себя.
      Да, слышать не приятно, что что-то не так. Но вы можете отвечать только за то, что выполняете обещания и договорённости. А если их нет, то какой спрос?
      Что вы чувствуете, когда претензии подобные слышите от домашних?

  • Екатерина Муравьева
    Размещено 16:26h, 26 декабря Ответить

    Да, очень важно, чтобы было согласие между вами в этом вопросе. Как он понимает запрет колбасы в доме? Почему не считает нужным вас в этом вопросе поддержать?

Оставить комментарий
Войти с помощью: