21 Ноя Семья Романовых
Существует ли проверенный рецепт семейного счастья? Даже профессиональный кондитер, победитель и призёр российских и международных чемпионатов и конкурсов по кондитерскому мастерству Константин Романов затрудняется ответить на этот вопрос. Его личный опыт таков: рецепт счастья даже у одной и той же семьи может меняться с годами. Ингредиенты, специи вроде бы те же, но пропорции заметно варьируются.
Константин и Алиса познакомились, когда учились в старших классах школы. Он — в одиннадцатом, она — в десятом. Юношеская любовь всегда полна амбиций остаться единственной в жизни.
Костя и Алиса сразу заговорили о семье, рисовали образ совместного будущего. Оглядываясь назад, Константин затрудняется ответить, правильный ли это был образ.
Константин: «В моей семье тогда были сложности. Родители Алисы развелись. Так как они, мы не хотели. А как надо — не знали. Но были уверены, что изобретём правильный путь и всем покажем. В конце девяностых нам казалось, что главное — договориться по бытовым вопросам, заработать много денег. Словно семья — это финансово-бытовое товарищество. Смешно и грустно вспоминать».
После школы Константин неожиданно объявил, что намерен пойти в армию и непременно в ВДВ. Родители, которые много вкладывали в его образование, не обрадовались. Намерение юноши разбилось об обстоятельства. Он не прошёл медосмотр.
Константин смирился, поступил в Техникум космического приборостроения. И вновь крутой поворот: на тренировке по вольной борьбе получил серьёзную травму колена, предстояло несколько месяцев реабилитации. Он был отчислен с условием зачисления на первый курс через год.
Чтобы сын не болтался без дела, мама Галина Сергеевна предложила Косте устроиться мойщиком посуды в кафе, где сама работала администратором
Там он впервые увидел профессиональных поваров. На память пришли дни, проведённые с прабабушкой Настей. Она великолепна готовила, учила правнука печь печенье. В сентябре вместо космического техникума Константин пошёл учиться в кулинарный.
Амбициозному первокурснику программа техникума показалась простой. Уже в ноябре он попросил у мастера группы направление на практику.
«Если учиться, то у лучших», — решил Костя и пошёл устраиваться в ресторан «Кафе ПушкинЪ».
Константин: «Пришёл к чёрному ходу спросил у охраны, нет ли вакансии на кухне. Всё это выглядело фантастической авантюрой, но сработало. Меня направили во французский ресторан Андрея Делоса «Ле Дюк», взяли работать на заготовки. Я словно в зазеркалье попал. Мой шеф — великолепный Жером Кустийас. Там я освоил кулинарию с самых азов и выбрал специализацию — кондитерские изделия».
Дальше в его карьере случились «Гранд Лабо», кондитерская «Кафе ПушкинЪ», победы на всероссийских и мировых чемпионатах профессионального мастерства. Чтобы этого достичь, Константин учился и работал в две смены.
Алиса после школы поступила в Московский государственный университет печати имени Ивана Фёдорова (МГУП). Её вуз находился в четырёх трамвайных остановках от кулинарного техникума, где учился Костя. Он приезжал к Алисе между парами. Ко второму курсу Константин финансово окреп, съехал от родителей на съёмную квартиру. Вскоре к нему присоединилась Алиса.
В 2005 году пара поженилась. В 2006 году Алиса ещё училась на пятом курсе, но уже стала мамой. У Романовых родился сын Александр. Через четыре года появился второй ребёнок — Владимир.
Алиса: «Дети у меня появились по современным меркам рано. Я сосредоточилась на них со свойственным молодости максимализмом: раннее развитие, спортшколы, обязательно летом море.
Стала подрабатывать, чтобы на всё хватило средств. Пыталась соединить работу бухгалтером из дома, быт, воспитание детей. Я мечтала о старшем сыне и младшей дочке. Но Господь дал нам вторым ребёнком ещё сына. Тогда я решила — буду рожать третьего. Верила, Бог даст нам дочь».
Константин: «Я жалею, что был очень занят карьерой, когда родился Саша. Не успел обрести с ним достаточно воспоминаний. С Володей сложилось лучше. У меня образовалась пауза в работе. Я много гулял с коляской, помню его младенчество — драгоценные дни».
Первого сына из роддома Романовы привезли не в съёмную квартиру. В тот момент молодую семью позвала к себе мама Константина Галина Сергеевна. По обоюдному согласию старшего и молодого поколения, семьи решили пожить вместе, чтобы Костя и Алиса смогли накопить на своё жильё. Бабушка много помогала с детьми. До рождения детей Романовы успели пожить и у родителей Алисы. Константин с теплотой вспоминает все их переезды, говорит, это помогло сдружиться, выстроить более тёплые отношения с родственниками.
Дочь, о которой с самого начала так мечтала Алиса, родилась через восемь лет после сына Владимира. К тому времени Романовы купили своё жильё, Константин сделал карьеру, заработал имя. Семья чувствовала себя уверенно в финансовом плане.
Алиса: «Долгожданная беременность, на УЗИ — девочка. Мы безумно счастливы. Разница между детьми получилась большая, поэтому моя жизнь разделилась на два этапа: с двумя мальчиками и затем с дочкой. Анастасия помогла мне пережить взросление и отдаление мальчиков».
Константин: «Я только с появлением дочери понял, как надо любить женщину. Я желаю каждому мужчине стать отцом дочери. По-настоящему окунуться в мир бантиков, юбочек, первых серёжек. Сыновей мы лучше понимаем — они одного с нами пола. Дочь же открывает в нас скрытые резервы бесконечной любви».
Первой традицией семьи Романовых стало организовывать у себя встречи с родными и друзьями.
Константин экспериментировал на кухне. Обязательно во что-нибудь играли. Сейчас такие встречи случаются реже.
Константин любит проводить время с детьми наедине. Выделяет день, который проводит только с одним ребёнком, потом с другим. Дети иначе раскрываются, задают более глубокие вопросы.
Алиса: «Мы всей семьёй вместе смотрели фильмы. Покупали попкорн, лимонад. Мальчики повзрослели, у них появились свои интересы. Теперь они смотрят что-то своё. Но стоит включить телевизор, как дочка несёт попкорн».
Двадцать лет спустя Константин изменил свои взгляды на семью и любовь:
«Зря мы в молодости такое значение придавали быту и финансам. Любовь — это большая работа. Время, потраченное на нестроительство любви, потом требует ещё большей компенсации. Сейчас, я считаю, любовь — это обоюдное самопожертвование и взаимопонимание. Я надеюсь, к нашим детям такое мировоззрение придёт раньше, чем к нам».
Алиса: «Когда наши дети будут создавать семью, я скажу им: «Будьте верны своему выбору и до последнего боритесь за свою семью. Ваши дети нужны только вам, у ваших детей не должно быть вторых мам и пап. Если сложно — остановитесь, переведите дух, если нужно, обратитесь за помощью и «гребите» вместе дальше».
Очерк о семье вошел в книгу «Вера. Надежда. Любовь», посвящённой Году семьи. Координатор проекта — заслуженный работник культуры Российской Федерации Борис Измайлов. Автор текстов — Екатерна Дворецкая. Героями книги стали 17 выдающихся многодетных семей — наших современников: режиссеров, хореографов, медицинских работников, предпринимателей, космонавта, цирковой династии, сотрудника МЧС и других. Прочитать очерки о других семьях можно здесь
Комментариев нет