МОСКВА ЗОЛОТАЯ. МОСКВА ПРЯНИЧНАЯ

16 Сен МОСКВА ЗОЛОТАЯ. МОСКВА ПРЯНИЧНАЯ

В Москве состоялся конкурс «Москва золотая», посвященный значимым культурным архитектурным сооружениям Москвы. На конкурс были представлены пряничные изделия, которые представляют из себя здания, мосты и другие архитектурные сооружения столицы. Конкурс был организован РОО «Объединение многодетных семей города Москвы» при поддержке Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы с тем, чтобы приобщить большие семьи к празднованию 870-летия столицы и дать возможность многодетным мастерицам проявить себя.

Участие в конкурсе приняли 17 мастериц и один юноша. Пряничные Храм Христа Спасителя, Спасская башня, Большой театр, Moscow City, Зарядье и другие сооружения были поистине восхитительны.

Конкурс «Москва золотая» проходил в здании Правительства Москвы по адресу: улица Новый Арбат, 36. Место было выбрано неслучайно – таким образом конкурсу сразу был присвоен особый статус.

«Знакомство с любым городом начинается с архитектуры. И этот конкурс мы посвятили именно Москве, потому что в этом году мы отмечаем 870 лет столице, а также 530 лет Кремлю.  Задание было таким, чтобы авторы отразили Москву в своих произведениях и сделали это так, чтобы пряники радовали и самих москвичей, и могли дальше жить отдельной выставкой», – сказала Председатель РОО «Объединение многодетных семей города Москвы» Наталья Карпович.

Члены жюри оценивали творческий подход, соответствие внешнего вида пряника одному из архитектурных сооружений столицы, сложность исполнения, оформление.

В результате победителей и призеров оказалось несколько:

1 место

Татьяна Романенко (СВАО). «Церковь вознесения в Коломенском»

Вера Черневич (ЮЗАО). «Спасская башня»

2 место

Куклина Елена (ВАО). «Большой театр»

Валерия Георгиева (ЮАО). «Большой мост через овраг в Царицыно»

3 место

Закарян Карине (ЮАО). «Храм Христа Спасителя»

Елена Родионова (ЮАО). «Тайницкая башня Московского Кремля»

«Вообще, я не художник, а врач-педиатр. Сидя в декрете, я начала увлекаться пряниками. Я училась в физмат школе, и там я научилась чертить. А правильно сделанный и просчитанный чертеж – это основа, без которой пряник не получится. Мне нравится делать объемное. Раньше я делала Спасскую башню меньшего размера, и мне всегда хотелось сделать ее большой, потому что она красивая и ажурная со всех сторон. Я сделала свою башню за два дня, а если бы было побольше времени, я бы сделала Храм Христа спасителя, хотя конструктив там очень сложный», – сказала победительница Вера Черневич.

«По образованию я инженер одежды, поэтому я взяла чертежи храма, все измерила, посмотрела пропорции. В Храме Вознесения много элементов, много декора. Я постаралась максимально подробно и во всех деталях передать красоту этого здания и гармонию его конструкции», – поделилась секретом своего успеха второй победитель Татьяна Романова.

«Сначала мы целый день обсуждали со всей семьей, какое здание построить из пряничного теста. У нас в Москве много красивых храмов, но наш выбор остановился на Большом театре. Потом вместе с детьми в выходной мы поехали на Театральную площадь, погуляли, пофотографировали. Дома мы сделали макет из картона, и начали печь пряник. В моей работе точно соблюдены все пропорции, потому что мы делали замеры здания: длину, ширину, высоту, количество колонн, окон», – рассказала о семейном пряничном шедевре Елена Куклина. 

Со знанием дела подошла к работе и Валерия Георгиева: она изучила историю Большого моста через овраг в Царицыно: «Когда я увидела этот мост, сразу поняла, что он очень «пряничный» сам по себе. Вообще, должен быть больше, в нем кроме центральной секции есть еще два боковых пролета. Работа, которую я представила на конкурс – это «второй вариант». Первый у меня развалился, тесто оказалось слишком хрупкое, поэтому боковые пролеты я уже не успела сделать. У самого моста большая история, его проектировал Баженов. Изначально мост был пешеходным, но я читала, что в войну по нему даже танки ездили, но это его не разрушило».

Автор пряника «Храм Христа Спасителя» Закарян Карине открыла тайну элементов своего пряника. Который оказался самым большим – 80 сантиметров в длину и 80 сантиметров в ширину: «Я верующий человек, и как только узнала о конкурсе, я сразу определилась, что это будет Храм Христа Спасителя. Я всегда хотела построить церковь хоть из чего-то, а здесь появился такой великолепный повод. Времени на подготовку к конкурсу было не очень много, поэтому я не все успела воплотить. Если бы у меня был еще один день, были бы и колокола, и внутреннее и внешнее освещение. Все горельефы на фасаде напечатаны на специальном пищевом принтере. Витражи я сделала из карамели, она полупрозрачная, и проходящий через них свет получается очень красивый».

Муж Каринэ – Давид – пошутил: «Если к этому прянику подать хороший чай, ему вообще цены не будет».

«Я долго не могла определиться, что приготовить, но как только увидела Тайницкую башню, сразу поняла, что это оно. Пряниками я занимаюсь не очень давно, больше увлекаюсь тортами. Конечно, чтобы сделать объемный пряник и передать архитектуру, нужен опыт», – сказала Елена Родионова, добавив, что посещала специальные курсы, обучалась пряничному мастерству.

В жюри конкурса вошли Анна Карпинович, президент НП «Центр Возрождения Традиций», Олег Ольхов, шеф-повар Свято-Данилова монастыря, Ирина Чадеева, блогер, автор кулинарных книг, Алексашин Александр, бренд шеф-повар Tupperware, а также Борис Александрович Котляр, Член Творческого Союза Художников России и Международной Федерации Художников, Союза Художников Израиля, Объединения профессиональных художников Израиля.

Анна Карпинович отметила: «Все работы, которые представлены на конкурс, – замечательные. Участие в конкурсе говорит о том, что многодетные мамы и папы понимают важность творческой работы для семьи. Совместное творчество создает замечательную атмосферу и воздух в семье».

Борис Александрович Котляр отдельно выделил шуточную работу «Зарядье после празднования»: «Недавно я посетил Зарядье, и здесь, на конкурсе мне тоже очень понравился образ Зарядья. Мы все помним, как ломали гостиницу Россия, и очень долго никто не знал, что же возникнет на ее месте. После сегодняшнего конкурса можно говорить о том, что есть не только тульский пряник, но и московский пряник, и у всех, кто увидит эти пряники, возникнет ассоциация, что Москва не только красивая, но и сладкая».

Александр Алексашин порадовался за участников: «Все работы выполнены аккуратно, чистенько, профессионально. Семьи не только творческие, но еще и с руками. Большое количество экспонатов соответствуют именно архитектуре Москвы. Некоторые моменты, которые у авторов не получились, они представили как будто так и должно быть. Но это нормально. Многие даже профессионалы так делают».

Олег Ольхов был впечатлён грандиозностью представленных экспонатов: «Понравилось высокое качество исполнения. Многодетные мамы всегда поражают какой-то запредельной трудоспособностью: такие шедевры создавать за два дня! Ну это очень тяжело».

Ирина Чадеева удивилась творческому воплощению пряников: «Мне всегда интересно посмотреть, до какого уровня может дойти прогресс и мастерство. Первый мой рецепт в блоге был пряник. И он стал очень популярным. Сейчас уже пряничная мания, лихорадка. И мне очень интересно, как люди растут. Когда-то простой пряник был шедевром. А сейчас удивляешься, что обычные люди, которые и не кондитеры, и нигде не учились, они делают великолепные изделия».

Всего на конкурс было представлено 17 пряничных изделий. Большая часть их в течение недели будут представлены в здании Правительства Москвы в качестве экспозиции. В дальнейшем они займут место в одном из музеев столицы.

Посмотреть все фотографии