Кетчуп, выйди вон! Роспотребнадзор разработал памятку по школьному питанию детей.

08 Сен Кетчуп, выйди вон! Роспотребнадзор разработал памятку по школьному питанию детей.

Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора разработал памятку, которой могут пользоваться родительские комитеты для оценки организации школьного питания. Рекомендации опубликованы в Instagram Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

В ведомстве отметили, что любой гражданин может принимать участие в организации общественного контроля и оценивать работу администрации школы. Специалисты рекомендуют, в частности, обращать внимание на соответствие блюд утверждённому меню, санитарно-техническое состояние столовой, на одежду работников пищеблока.

«Важно понимать специфику такого контроля. С одной стороны, дети должны получать здоровое горячее питание в школе, и учитывая этот важный для сохранения здоровья аспект, образовательная организация должна строго выполнять обязательные требования по организации питания своих учеников», – отметили в Роспотребнадзоре.

Кроме того, в школьном питании запрещено использовать мясо диких животных, грибы, сало, блины с мясом или творогом. В список запрещенных продуктов также вошли жгучие приправы, острые соусы и кетчупы, кремовые пирожные.

А если нарушения будут обнаружены? Результаты контроля в таком случае необходимо передать вместе с обращением в адрес администрации образовательной организации, а также в Роспотребнадзор