Как уберечь детей и себя от избытка сладостей и фаст-фуда?

Как уберечь детей и себя от избытка сладостей и фаст-фуда?

За 2018 год в России зафиксировано 338 тыс. детей с избыточной массой тела. Из них треть — прирост за год. Детское и взрослое ожирение приобретает характер эпидемии. И важно понимать, как предупредить или остановить набор веса у себя и своих детей.

Почему я вообще говорю об этом? Ведь бодипозитив в моде и зачем детям, да и взрослым, нужны ограничения?

Ожирение – это системное, хроническое рецидивирующее заболевание. Это не про эстетику или самооценку. Это риск возможных сопутствующих диагнозов: бесплодия или высокого риска гибели плода, диабета, инсульта, инфаркта, артритов и гипертонии…

Раз мы учим своих детей различать, что такое хорошо и что такое плохо, то в наших силах научить их понимать, какая еда питает и дает энергию, а какая – прихоть или уловки маркетологов.

Производители еды сделали так, что любой человек может получить гарантированное и быстрое удовольствие: рецепт, состав, качество продукта будут одинаковы – впервые ли ты попробовал или ешь давно. Приятно будет всем органам чувств. Поэтому так трудно устоять перед едой из рекламы.

Самый простой пример: чипсы.

  • Звук: хлопок пакета, хруст чипсиков.
  • Запах: зависит от любимого наполнителя.
  • Тактильные ощущения: удобная упаковка и форма.
  • Зрение: упаковка, корочка, форма.
  • Вкус: они всегда сверхвкусные. Причина – большое количество жира, соли и сахара (в составе его может и не быть, но картофель сам имеет сладковатый вкус).

То же самое могу сказать о шоколадных яйцах (в них еще элемент развлечения – сюрприз), хрустящей выпечке, роллах, крылышках — везде в составе сахар, жир и соль в разных вариациях. И все, что просится в рот: «Съешь меня!», — комбинация жира, соли и (или) сахара.

Как быть? Устанавливать правила пищевого поведения. Это не диета. Это здоровые отношения с едой. Когда покушать – это удовольствие, потому что проголодался. А не потому что «увидел – захотелось».

  • Смотреть состав: если есть непонятные слова – не берем. Как только ребенок начал читать – может читать и этикетки.
  • Прекратить есть с непищевыми целями: грустно, скучно, «сделай это – куплю вкусняшку», «получил пятерку – пойдем в кафе» или «у нас ритуал – всегда на катке пьем какао».
  • Найти непищевые источники удовольствия для разных органов чувств. Это увлекательное совместное занятие: общение сближает.
  • Разрешать себе и детям отдых и негативные эмоции (типа гнева и грусти) без использования еды. Пробуем, исследуем себя и друг друга.
  • Выделить специальное время для еды. Это поможет насладиться едой и общением и разгрузит маму: трудно накрывать стол отдельно для каждого.
  • Перестать кусочничать: голоден – сядь и поешь.
  • Сладкие напитки и соки на сытость не влияют, зато содержат много сахара (или фруктозы). А значит, влияют на вес, уровень сахара в крови и зубы. Лучше пьем воду.

 

А какие правила питания у вас? Кто отвечает за выбор еды и есть ли блюда и напитки, от которых вам «невозможно устоять и оторваться»?

Екатерина Муравьева, психодиетолог.
Страничка в Instagram Stroinostuma 

8 комментариев
  • Валерия
    Размещено 19:39h, 05 декабря Ответить

    Прекратить есть с непищевыми целями: грустно, скучно, – А что делать, если не заедать?

    • Екатерина Муравьева
      Размещено 19:56h, 05 декабря Ответить

      А что вы можете делать, если вам грустно?.. Как себя успокоить? (можно ли иногда поплакать или рассказать кому-то?)

      Со скукой то же: чем можно себя развлечь или может, что из скучно го прекратить делать?

  • Ангелина Волкова
    Размещено 19:42h, 05 декабря Ответить

    Екатерина, а если еда – это праздник, который всегда с тобой? Я понимаю, что надо меньше есть и больше двигаться, но где взять стимул?

    • Екатерина Муравьева
      Размещено 19:54h, 05 декабря Ответить

      А как вы можете ещё себя порадовать? Собственно, я как раз об этом: лишать себя праздника не гуманно)

      Ищем альтернативу. Замечательное есть упражнение: 33 удовольствие (их может быть и больше.) можно их разделить по длительности и стоимости например)
      А стимул? Действительно имеет смысл контролировать вес только с точки зрения удовольствия которое вы сможете получить…

      Как думаете, какие могут быть у вас выгоды, начни вы вместо еды другим чем-то себя радовать?

      • Ангелина Волкова
        Размещено 20:36h, 05 декабря Ответить

        А что за 33 удовольствия? Буду очень благодарна. Набираю по 2 кг в год.

        • Екатерина Муравьева
          Размещено 21:06h, 05 декабря Ответить

          Просто список любых дел и вещей, которые вас радуют. Любая мелочь и не мелочь: от любования закатом и чашки чая в тишине до поездки в горы или на море вместо поездки туда, куда “надо”… Или от похода культурного, до танцев)

          2 кг вроде мелочь… А через 10 лет уже плюс 20(

  • Ангелина Волкова
    Размещено 12:42h, 06 декабря Ответить

    Огромное спасибо. Пытаюсь составить список. И понимаю, что у меня все радости связаны с едой. даже кино посмотреть, даже прогуляться по району пешком.. Кино с семками или большим вкусным бутером, прогуляка по району до кондитерской – за булками…Ужас… Буду исправляться.

  • Екатерина Муравьева
    Размещено 15:30h, 09 декабря Ответить

    Это и важно, что вы сама заметили за собой. Не нужны диеты никакие специальные. Важнее научиться без еды другие дела делать, а еда – отдельное дело) делитесь результатами и пишите в Инстаграмме мне♥️

Оставить комментарий
Войти с помощью: