Конкурс «Рождественский пряничный домик»

Конкурс «Рождественский пряничный домик»

Центр Возрождения Традиций совместно с Региональной общественной организацией «Объединение многодетных семей города Москвы» (РОО ОМСМ) проводят конкурс «Рождественский пряничный домик».

Семьи, желающие поучаствовать, должны испечь пряничный домик и представить его на суд жюри у себя в округе.

Участникам будет необходимо предоставить жюри не только свой домик, но и испечь дополнительный пряник на пробу, чтобы не нарушать архитектурно-кондитерское произведение искусств.

Лучшие пряничные домики примут участие в профессиональном Фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество» для учащихся гастрономических колледжей, который ежегодно проводит Центр Возрождения Традиций среди поваров и кондитеров в начале января 2016 года.

О датах проведения окружных отборочных туров можно узнать у координаторов и кураторов РОО ОМСМ.

Пряники, которые попадут в финал, будет оценивать профессиональное жюри из числа известных российских кондитеров и кулинаров. Параметры оценки – вкус, технология и качество приготовления, сложность исполнения, оформление.

Пряничные домики, занявшие 1,2 и 3 места, примут участие в выставке Рождественской выпечки во время проведения Фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество» в музее «Коломенское». Победителей ждут награды от организаторов.

 

Комментариев нет

Извините, возможность комментирования в данный момент не доступна


Поделиться в социальных сетях